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根皮苷
中文名:根皮苷
英文名稱:phlorizin
分子式:C12H24O10.2H2O、分子量:472.45、CAS號(hào)60-81-1
結(jié)構(gòu)式
物理性質(zhì):
外觀:外觀為白色粉末狀,無(wú)肉眼可見(jiàn)雜質(zhì),具有特有的滋氣味。熔點(diǎn):113-114 oC、溶解性:微溶于水,易溶于熱水、乙醇。
含量檢測(cè)方法:參照企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)Q/XATM 025-2020。
產(chǎn)品介紹:根皮苷是以蘋(píng)果屬植物蘋(píng)果為原料,經(jīng)加工獲得白色粉末狀產(chǎn)品。
應(yīng)用
食品添加劑、化妝品等領(lǐng)域。
貯 藏:干燥陰涼保存。